Grado de dificultad: BAJISIMO (como la sensación térmica)
Ingredientes:
5 dientes de ajo,
1/3 lt. de salsa de tomate
1 cucharada de sal
1 cucharada de azucar
Vino tinto
Rinde 2 platos
1.- Agarrá 5 dientes de ajo, pelalos bien, partilos al medio y quitales el cosito verde que tienen al medio, luego picalos tipo como cuando picamos cebolla, bien chiquitito.
2.- Poné unas gotitas de aceite en el sartén para que cubra la superficie, una vez este caliente, agregamos los ajos en trozos, y los saltamos hasta que pongan doraditos.
3.- En ese momento, agrega 1/3 lt. de salsa de tomate, y empezá a revolver bien todo, ahi mismo, agregá una cucharada de azúcar y una cucharada de sal, si tenés vino tinto, agregale un poquito para darle un gusto especial.
Seguí revolviendo por unos 8-10 minutos, y ya está listo para servir junto con la pasta!!
Ingredientes:
5 dientes de ajo,
1/3 lt. de salsa de tomate
1 cucharada de sal
1 cucharada de azucar
Vino tinto
Rinde 2 platos
1.- Agarrá 5 dientes de ajo, pelalos bien, partilos al medio y quitales el cosito verde que tienen al medio, luego picalos tipo como cuando picamos cebolla, bien chiquitito.
2.- Poné unas gotitas de aceite en el sartén para que cubra la superficie, una vez este caliente, agregamos los ajos en trozos, y los saltamos hasta que pongan doraditos.
3.- En ese momento, agrega 1/3 lt. de salsa de tomate, y empezá a revolver bien todo, ahi mismo, agregá una cucharada de azúcar y una cucharada de sal, si tenés vino tinto, agregale un poquito para darle un gusto especial.
Seguí revolviendo por unos 8-10 minutos, y ya está listo para servir junto con la pasta!!
